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Conferencias de ciencia popular de azúcar funcional - IMO

Número Navegar:0     Autor:Micahel     publicar Tiempo: 2016-11-15      Origen:motorizado

Conferencias de ciencia popular de azúcar funcional - IMO

Isomaltooligosacáridos (IMO) es un almidón de maíz refinado como materia prima,
  el efecto de la enzima heterogénea producida por una fuente funcional de polisacáridos de 2 a 10 moléculas de glucosa.

De acuerdo con la diferencia de la composición del producto se dividirá en los siguientes dos productos:
  isomaltooligosacárido - 900 (IMO900) e isomaltooligosacárido - 500 (IMO500).


IMO500 con la diferencia IMO900 entre contenido de azúcar reductor, IMO900 casi no contiene azúcar, para alimentos saludables sin azúcar, e IMO500 tiene un cierto
cantidad de azúcar reductor y dulzor, adecuado para la producción de alimentos bajos en azúcar.
Aplicación de la OMI

La aplicación del producto:

Diferentes oligosacáridos de malta no solo previenen la caries dental, factor de proliferación de bifidobacteria (Bifidusfactor) y otras funciones fisiológicas, y tienen una serie de buenas propiedades físicas y químicas, como calor dulce suave, ácido, baja viscosidad, buena humedad, prevención del envejecimiento del almidón , baja actividad de agua, etc., por lo que puede ser ampliamente utilizado en productos para el cuidado de la salud, bebidas y alimentos.

En resumen, hay principalmente los siguientes aspectos.
  Edulcorantes 1.tablet
  Jugo de fruta
  3.peso
  4. Producto lácteo
  5.Pastry
  6. Candy
  7. Producto de salud animal



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