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Aplicación de trehalosa en producto de fruta

Número Navegar:0     Autor:Micahel     publicar Tiempo: 2017-06-02      Origen:Anhui Elite Industrial Co., LTD

Aplicación de trehalosa en producto de fruta

Trehalos en el producto de fruta

Las algas marinas son el mejor edulcorante en frutas procesadas (incluidos mermeladas, mermeladas y rellenos de frutas). Agregar productos de frutas mantiene el producto original pero no daña el período de almacenamiento del producto.


Además, debido a la estabilidad de la naturaleza del azúcar de las algas, no producirá hidrólisis, el producto permanecerá sin cambios y conservará su brillo original.


La trehalosa puede usarse para condimentar un atasco, para crear sabor al regular el dulzor, mientras se mantiene la vida útil del producto.

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