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Maltodextrina marrón amarilla blanca

La maltodextrina consiste en unidades de D-glucosa conectadas en cadenas de longitud variable.
Las unidades de glucosa están relacionadas principalmente con enlaces glicosídicos α (1 → 4).
La maltodextrina se compone típicamente de una mezcla de cadenas que varían de tres a diecisiete unidades de glucosa de largo.

Cantidad:
  • Maryland
  • elite-indus
  • 1702900090
  Maltodextrina
---- blanco / amarillo / marrón

Descripción:

Maltodextrina consiste en unidades de D-glucosa conectadas en cadenas de longitud variable.
Las unidades de glucosa se vinculan principalmente con & alpha; (1
& rarr;4) enlaces glicosídicos.
Maltodextrina típicamente se compone de una mezcla de cadenas que varían de tres a diecisiete unidades de glucosa de largo.


Maltodextrina se clasifican por DE (equivalente de dextrosa) y tienen unDE entre 3 y 45. Cuanto mayor sea el valor DE, cuanto más cortas sean las cadenas de glucosa, mayor será la dulzura,
cuanto mayor sea la solubilidad y la menor resistencia al calor.

Por encima de DE 20, el código NC de las Uniones Europeas lo llama jarabe de glucosa,
en DE 10 o inferior, la nomenclatura del código NC de aduanas clasificamaltodextrina como dextrinas.


Especificación:

We tienen un valor DE: 10-15 / 15-20 / 20-25 / 25-30 / 30-35 / 35-45

ít. Especificación
Apariencia El polvo blanco con poca sombra amarilla no tiene forma fija
Oler Tiene un olor especial a malta-dextrina y sin olor excepcional
Gusto Dulzura o dulzura, sin otro sabor
Humedad% & le; 6
PH (en solución de agua al 50%) 4.5-6.5
Reacción de yodo Sin reacción azul
Desequilibrante,% 15-20
Cenizas sulfatadas% & le; 0.6
 Solubilidad% 98% -100%
bacteria patógena no existe
Recuento total de placas, ufc / g & le; 1500
PB & le; 0.5 mg / kg
COMO & le; 0.5 mg / kg

Solicitud:

1. Confección: mejorar el sabor, la tenacidad y la estructura de los alimentos;
    Previniendo la recristalización y alargando la vida útil.


2. Bebidas: Las bebidas están científicamente preparadas con maltodextrina, que agrega sabor, soluble,
                     consistente y delicioso, y reduce el sabor dulce y el costo.
    Hay más ventajas de este tipo de bebidas que la de las bebidas y alimentos tradicionales
    como helados, té y café rápido, etc.


3. En comidas rápidas:
    Como un buen relleno o transportador, se puede utilizar en alimentos infantiles para mejorar su calidad y la función de cuidado de la salud.
    Es beneficioso para niños y bebés.


4. En las industrias de fabricación de papel: Maltodextrin se puede utilizar en las industrias de fabricación de papel como materiales de bonos
    porque tiene buena fluidez y una fuerte tensión de cohesión.
    La calidad, la estructura y la forma del papel se pueden mejorar.


5. En industrias químicas y farmacéuticas:
Maltodextrina puede usarse en cosméticos que pueden tener más efecto para proteger la piel con más brillo y elasticidad.
     En la acción prod Pasta de dientes, se puede utilizar como un sustituto de CMC.
     La dispersividad y estabilidad de los pesticidas aumentará.
     Es un buen excipiente y material de relleno en la fabricación de medicamentos.


6. En vegetales deshidratados:
    puede ayudar a mantener el color y el lustre original, agregar algo de sabor.


7. Más campos de aplicación:Maltodextrina también se usa ampliamente en otros campos además de las industrias de alimentos.

Embalaje:
25 kg / bolsa; aproximadamente 15-16 mts / 20 y rsquo; gp

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