| Cantidad: | |
|---|---|
GOS
elite-indus
1702900090
GOS
fibra dietética soluble
Regulación del sistema inmunológico
Bajo en calorías
| | Lactosa | → | Conversión enzimática | → | Purificación | → | Descolorimiento |
| | | | | | | | |
| → | Filtración | → | Pasivación refinada | → | Concentración de evaporación | → | Seco |
| | | | | | | | |
| → | Embalaje | → | Producto final | | | | |
| Articulo | GOS 570S | GOS 570P | GOS 700P | GOS 800P | GOS 900P | GOS 1000P | ||
| Apariencia | Líquido pegajoso incoloro o amarillo claro | polvo blanco o amarillento | ||||||
| pH | 2,8-3,8 | 3.0-6.0 | ||||||
| Sustancia sólida | 74-76% | ≥96,50% | ||||||
| Contenido de GOS | ≥57% | ≥57% | ≥70% | ≥80% | ≥90% | ≥99% | ||
| Lactosa | ≤ 23% | ≤ 43% | ≤ 30% | ≤20% | ≤10% | ≤1% | ||
| Glucosa | ≤ 22% | |||||||
| Galactosa | ≥57% | |||||||
| Ceniza (sulfato) | ≤0,3% | |||||||
| Arsénico (As) | ≤ 0,05 mg / kg | |||||||
| Plomo (Pb) | ≤ 0,02 mg / kg | |||||||
| Mercurio (Hg) | ≤ 0,01 mg / kg | |||||||
| Cadmio (Cd) | ≤ 0,1 mg / kg | |||||||
| Recuento aeróbico total | ≤50 UFC / g | |||||||
| Coliformes totales | ≤3.0 MPN / g | |||||||
| Moho / Levadura | ≤20 UFC / g | |||||||
| Salmonela | No existe | |||||||
| | Lactosa | → | Conversión enzimática | → | Purificación | → | Descolorimiento |
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| → | Filtración | → | Pasivación refinada | → | Concentración de evaporación | → | Seco |
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| → | Embalaje | → | Producto final | | | | |
| Articulo | GOS 570S | GOS 570P | GOS 700P | GOS 800P | GOS 900P | GOS 1000P | ||
| Apariencia | Líquido pegajoso incoloro o amarillo claro | polvo blanco o amarillento | ||||||
| pH | 2,8-3,8 | 3.0-6.0 | ||||||
| Sustancia sólida | 74-76% | ≥96,50% | ||||||
| Contenido de GOS | ≥57% | ≥57% | ≥70% | ≥80% | ≥90% | ≥99% | ||
| Lactosa | ≤ 23% | ≤ 43% | ≤ 30% | ≤20% | ≤10% | ≤1% | ||
| Glucosa | ≤ 22% | |||||||
| Galactosa | ≥57% | |||||||
| Ceniza (sulfato) | ≤0,3% | |||||||
| Arsénico (As) | ≤ 0,05 mg / kg | |||||||
| Plomo (Pb) | ≤ 0,02 mg / kg | |||||||
| Mercurio (Hg) | ≤ 0,01 mg / kg | |||||||
| Cadmio (Cd) | ≤ 0,1 mg / kg | |||||||
| Recuento aeróbico total | ≤50 UFC / g | |||||||
| Coliformes totales | ≤3.0 MPN / g | |||||||
| Moho / Levadura | ≤20 UFC / g | |||||||
| Salmonela | No existe | |||||||