Cantidad: | |
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GOS
elite-indus
1702900090
GOS
fibra dietética soluble
Regulación del sistema inmunológico
Bajo en calorías
| Lactosa | → | Conversión enzimática | → | Purificación | → | Descolorimiento |
| | | | | | | |
→ | Filtración | → | Pasivación refinada | → | Concentración de evaporación | → | Seco |
| | | | | | | |
→ | Embalaje | → | Producto final | | | | |
Articulo | GOS 570S | GOS 570P | GOS 700P | GOS 800P | GOS 900P | GOS 1000P | ||
Apariencia | Líquido pegajoso incoloro o amarillo claro | polvo blanco o amarillento | ||||||
pH | 2,8-3,8 | 3.0-6.0 | ||||||
Sustancia sólida | 74-76% | ≥96,50% | ||||||
Contenido de GOS | ≥57% | ≥57% | ≥70% | ≥80% | ≥90% | ≥99% | ||
Lactosa | ≤ 23% | ≤ 43% | ≤ 30% | ≤20% | ≤10% | ≤1% | ||
Glucosa | ≤ 22% | |||||||
Galactosa | ≥57% | |||||||
Ceniza (sulfato) | ≤0,3% | |||||||
Arsénico (As) | ≤ 0,05 mg / kg | |||||||
Plomo (Pb) | ≤ 0,02 mg / kg | |||||||
Mercurio (Hg) | ≤ 0,01 mg / kg | |||||||
Cadmio (Cd) | ≤ 0,1 mg / kg | |||||||
Recuento aeróbico total | ≤50 UFC / g | |||||||
Coliformes totales | ≤3.0 MPN / g | |||||||
Moho / Levadura | ≤20 UFC / g | |||||||
Salmonela | No existe |
| Lactosa | → | Conversión enzimática | → | Purificación | → | Descolorimiento |
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→ | Filtración | → | Pasivación refinada | → | Concentración de evaporación | → | Seco |
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→ | Embalaje | → | Producto final | | | | |
Articulo | GOS 570S | GOS 570P | GOS 700P | GOS 800P | GOS 900P | GOS 1000P | ||
Apariencia | Líquido pegajoso incoloro o amarillo claro | polvo blanco o amarillento | ||||||
pH | 2,8-3,8 | 3.0-6.0 | ||||||
Sustancia sólida | 74-76% | ≥96,50% | ||||||
Contenido de GOS | ≥57% | ≥57% | ≥70% | ≥80% | ≥90% | ≥99% | ||
Lactosa | ≤ 23% | ≤ 43% | ≤ 30% | ≤20% | ≤10% | ≤1% | ||
Glucosa | ≤ 22% | |||||||
Galactosa | ≥57% | |||||||
Ceniza (sulfato) | ≤0,3% | |||||||
Arsénico (As) | ≤ 0,05 mg / kg | |||||||
Plomo (Pb) | ≤ 0,02 mg / kg | |||||||
Mercurio (Hg) | ≤ 0,01 mg / kg | |||||||
Cadmio (Cd) | ≤ 0,1 mg / kg | |||||||
Recuento aeróbico total | ≤50 UFC / g | |||||||
Coliformes totales | ≤3.0 MPN / g | |||||||
Moho / Levadura | ≤20 UFC / g | |||||||
Salmonela | No existe |