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Trehalosa en polvo

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    2.TrehalosaEs un azúcar multifuncional. Su dulzura leve (45% de sacarosa), la baja cariogenicidad, la baja higroscopicidad, la depresión alta de punto de congelación, la temperatura de alta transición de vidrio y las propiedades de protección de proteínas son todos un beneficio inmenso para los tecnólogos de alimentos. La trehalosa es totalmente calórica, no tiene efectos laxantes y después de la ingestión se descompone en el cuerpo a la glucosa. Tiene un índice glucémico moderado con baja respuesta insulinémica.





    3. La falda, como se pueden usar otros azúcares sin restricciones en una amplia gama de productos alimenticios, incluidas las bebidas, la confitería de chocolate y azúcar, productos de panadería, alimentos congelados, cereales de desayuno y productos lácteos.

  • Edulcorante alimentario bajo en calorías Trehalosa dihidrato
    La trehalosa es un azúcar no reductor que consta de dos moléculas de glucosa y es uno de los azúcares más estables del mundo. Durante la investigación de la deshidratación de las células vegetales, los científicos descubrieron que la trehalosa puede prevenir eficazmente que la membrana celular, las proteínas y otras moléculas se dañen al secarse y mantener el carácter biológico natural después de la rehidratación de las plantas secas.

Trehalosa en polvo

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  • La aplicación de Trehalose

    La aplicación de Trehalose

    2017-07-04
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    En la producción de alimentos congelados, la trehalosa puede crecer demasiados cristales de hielo, por lo que la cantidad de cristales de hielo en las materias primas y más, y así inhibir el producto descongelación fenómeno de pérdida de jugo, los alimentos congelados y descongelados cuando el grado de daño a la control del producto El rango más pequeño.

    2017-06-30
  • La descripción de la trehalosa

    La trehalosa es un azúcar natural que es similar al azúcar, pero es menos dulce y más estable. Puede usarse en el centro de desarrollo de productos para mejorar la calidad de los productos existentes o desarrollar nuevos productos.

    2017-06-15
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    Las algas marinas son el mejor edulcorante en frutas procesadas (incluidos mermeladas, mermeladas y rellenos de fruta). La adición de algas a los productos de frutas mantiene el producto original pero no daña el período de almacenamiento del producto. Además, debido a la estabilidad de la naturaleza del azúcar de las algas, no producirá hidrol

    2017-06-02
  • La comparación de nuestra Trehalose y Hayashibrar

     Contraste de trehalosa Hay buenas noticias de Trehalose. Para Trehalose, construimos un nuevo equipo para ampliar la capacidad, y ahora nuestra capacidad de Trehalose es de aproximadamente 480 toneladas por mes. Con la expansión de la capacidad de producción, ahora el precio de Trehalose es muy bueno.

    2017-04-21
  • Trehalosa mejor que Hayashibara

    Para Trehalose, construimos un nuevo equipo para ampliar la capacidad, y ahora nuestra capacidad de Trehalose es de aproximadamente 480 toneladas por mes. hemos hecho pruebas de nuestra Trehalosa con Hayashibara de Japón. Nuestra trehalosa es casi igual a hayashibara, y la solubilidad es mejor que la suya.

    2017-04-19

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