Citrato de potasio

Nombre químico: Citrato de potasio 2-hidroxi propano-1,2,3-tricarboxilato trisódico monohidratado.
Fórmula molecular: K3C6H5O7 · H2O
Peso molecular: 324.41

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Marca del producto:
elite-indus
Código De Producto:
7778-49-6
No CAS.:
866-84-2; 7778-49-6
EINECS No.:
212-755-5
Tipo:
Emulsionantes, agente tamponador, agente quelato
MF:
K3C6H5O7.H2O

Descripción del producto

Citrato de potasio

Descripción:

Nombre químico: Citrato de potasio 2-hidroxi propano-1,2,3-tricarboxilato trisódico monohidratado.
Fórmula molecular: K3do6H5O7& middot; H2O
Peso molecular:324.41

Propiedades :
Cristal o polvo blanco; inodoro; sabor salado; ligeramente delicuescente; fácilmente soluble en agua o glicerina, casi insoluble en etanol (densidad relativa 1.98,
se derretirá y se descompondrá cuando se caliente a 230℃)

Calidad estandar: GB14889-94, BP93 / 98, E33
Especificación:

ít.	Estándar
CONTENIDO	99.0~101.0%
CLORUROS	& le; 0.005%
SOLFATES	& le; 0.015%
OXALATOS	& le; 0.03%
METALES PESADOS (como Pb)	& le; 0.001%
BASE DE SODIO	& le; 0.3%
HUMEDAD	4.0~7.0%

Solicitud:
En la industria de procesamiento de alimentos, se usa como agente tamponador agente quelante, estabilizador, oxidante antibiótico, emulsionante, reguador de sabor, utilizado en productos lácteos, gelatinas,
mermelada, carne, pasta enlatada. Se usa como emulsionante en el queso y se usa en el refrescamiento de cítricos. En productos farmacéuticos, se usa para curar hypokalimia,
Depleción de potasio y alcalinización de la orina.

Embalaje:
25 kg / bolsa， aproximadamente 25 mts / 20y rsquo;gp