Azúcar bajo en calorías Alulosa D-Alulosa (Psicose / D-Psicose)
La alulosa también se conoce como Psicose, D-Psicose o incluso D-Allulose. La alulosa es un azúcar bajo en calorías con el mismo sabor dulce y limpio que se espera del azúcar. Pronto podrá encontrarlo en una amplia variedad de alimentos y bebidas para apoyar un estilo de vida saludable.
La alulosa es uno de los muchos azúcares diferentes que existen en la naturaleza en cantidades muy pequeñas. Inicialmente se identificó en el trigo y desde entonces se ha encontrado en ciertas frutas, como la yaca, los higos y las pasas.
La alulosa está presente de forma natural en pequeñas cantidades en una variedad de alimentos dulces como la salsa de caramelo, el jarabe de arce y el azúcar morena.
Un monosacárido, o azúcar simple, la alulosa es absorbida por el cuerpo, pero no se metaboliza, por lo que casi no contiene calorías.