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| Cantidad: | |
|---|---|
99%
elite
17029009000
165450-17-9
C20H30N2O5
99% MÍNIMO
2 años
disponible
Introducción
El neotame es un edulcorante sin calorías, que es un derivado del dipéptido compuesto por los aminoácidos, ácido aspártico y fenilalanina. Los componentes del neotame se unen para formar un ingrediente dulce único.
El neotame es más dulce que otros edulcorantes sin calorías comercializados y es aproximadamente de 30 a 40 veces más dulce que el aspartamo; 7.000-13.000 veces más dulce que el azúcar. El neotame proporcionará una dulzura comparable a la sacarosa en varios edulcorantes naturales como el aspartamo, el acesulfame K, la sucralosa.
Solicitud
1. Bebidas carbonatadas y bebidas no carbonatadas;
2. Confituras, gelatinas, productos lácteos, almíbar, dulces
3. Productos horneados, postres
4. Helados, pasteles, udding, vino, lata de frutas, etc.
Especificación
| Articulo | Estándar | Resultados |
| Apariencia | polvo cristalino blanco | polvo cristalino blanco |
| Ensayo,% | ≥97,0 | 98.4 |
| Punto de fusion | 80,9 ° C - 83,4 ° | 81,2 ° C - 83,4 ° |
| Residuos en ignición, % | ≤0,10 | cumplido |
| Humedad,% | 5.0 | 4.55 |
| Valor de PH | 5,0 ~ 7,0 | 6.02 |
| Arsénico (As), ppm | ≤2.0 | cumplido |
| Metales pesados (como Pb), ppm | ≤10 | cumplido |
Introducción
El neotame es un edulcorante sin calorías, que es un derivado del dipéptido compuesto por los aminoácidos, ácido aspártico y fenilalanina. Los componentes del neotame se unen para formar un ingrediente dulce único.
El neotame es más dulce que otros edulcorantes sin calorías comercializados y es aproximadamente de 30 a 40 veces más dulce que el aspartamo; 7.000-13.000 veces más dulce que el azúcar. El neotame proporcionará una dulzura comparable a la sacarosa en varios edulcorantes naturales como el aspartamo, el acesulfame K, la sucralosa.
Solicitud
1. Bebidas carbonatadas y bebidas no carbonatadas;
2. Confituras, gelatinas, productos lácteos, almíbar, dulces
3. Productos horneados, postres
4. Helados, pasteles, udding, vino, lata de frutas, etc.
Especificación
| Articulo | Estándar | Resultados |
| Apariencia | polvo cristalino blanco | polvo cristalino blanco |
| Ensayo,% | ≥97,0 | 98.4 |
| Punto de fusion | 80,9 ° C - 83,4 ° | 81,2 ° C - 83,4 ° |
| Residuos en ignición, % | ≤0,10 | cumplido |
| Humedad,% | 5.0 | 4.55 |
| Valor de PH | 5,0 ~ 7,0 | 6.02 |
| Arsénico (As), ppm | ≤2.0 | cumplido |
| Metales pesados (como Pb), ppm | ≤10 | cumplido |
