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Isomaltulosa palatinosa

Isomaltulosa, un oligosacárido funcional nuevo y natural, que se destila de la caña de azúcar y la miel. Es un polvo de cristal blanco, inodoro y de buen sabor dulce. Sin caries dental, tasa de hidrólisis más lenta que la sacarosa y también puede ser capaz de aplicarse en la clínica de diabetes parenteral u otras enfermedades como fuente de energía. Además, la isomaltulosa es un buen sustituto de poblaciones especiales en las que conviene elegir cuidadosamente el edulcorante.

Cantidad:
  • elite-indus
  • 13718-94-0
  • destilado de caña de azúcar y miel
  • estructura muy estable y fuertes inercias químicas
  • 42% de sacarosa
Isomaltulosa

Isomaltulosa, un oligosacárido funcional nuevo y natural, que se destila de la caña de azúcar y la miel.
Es un polvo de cristal blanco, inodoro y de buen sabor dulce.
Sin caries dental, tasa de hidrólisis más lenta que la sacarosa y también puede ser capaz de aplicarse en la clínica de diabetes parenteral u otras enfermedades como fuente de energía.
Además, la isomaltulosa es un buen sustituto de poblaciones especiales en las que conviene elegir cuidadosamente el edulcorante.


1) La isomaltulosa tiene buena estabilidad y seguridad.
Tiene una estructura muy estable y una fuerte inercia química, por lo que puede mantener el estado original en condiciones ácidas o alcalinas.
La isomaltulosa no será digerida por la saliva, el ácido gástrico y el jugo pancreático, sino que la sacarosa-isomaltasa la hidrolizará lentamente en glucosa y fructosa hasta que llegue al intestino delgado y sea completamente absorbida por las vellosidades intestinales.

sin problemas de seguridad alimentaria.
Por lo general, causará diarrea si ingiere 30 g de alcohol de azúcar una vez, pero no por completo si ingiere 80 g de isomaltulosa.


En otros países, la isomaltulosa se ha considerado GRAS y se utiliza en varios alimentos;
En China, se ha aprobado su uso en dulces, pan, pasteles, galletas, bebidas, bebidas congeladas,
licor, mermelada, etc. de acuerdo con los requisitos de producción.


2) dulzura
La isomaltulosa tiene un dulzor puro similar a la sacarosa de alta pureza y sus papilas gustativas inicialmente son más rápidas que las de la sacarosa.
Además, su dulzor es 42% de sacarosa, suave y meticuloso,
no tener mal sabor durante y después de la ingestión. Y tiene pura dulzura a varias temperaturas, no cambia.


3) Hace malos pedidos
Es más probable que la isomaltulosa se sienta en las papilas gustativas y no se descomponga con la adriamicina de la saliva en la cavidad oral.
por tanto, no genera olores indeseables, dulzor puro.


4) Bing amigable para los dientes
La isomaltulosa no puede ser utilizada por los microorganismos que causan las cavidades bucales, ly no produce polidextrosa insoluble,
para que no se forme la placa dental, sin provocar caries
y problemas de enfermedades periodontales.


5) La mejor elección de nuevos alimentos saludables y deportivos.
La isomaltulosa se puede descomponer en glucosa y fructosa, pero lo hace muy lentamente, lo que no aumentará significativamente el nivel de azúcar en sangre de los diabéticos.
Y libera energía equilibrada en el cuerpo humano, por lo que es muy adecuado para bebidas deportivas como edulcorante, alimentos sin azúcar, medicamentos sin azúcar y productos sanitarios, etc.


6) Tener una función cerebral especial
Las concentraciones de glucosa e insulina en sangre aumentan o disminuyen rápidamente, lo que afectará la estabilidad del funcionamiento del cuerpo y el estado mental.
Sin embargo, después de ingerir isomaltulosa,

Las concentraciones de glucosa e insulina en sangre solo mejoraron entre un 10 y un 20% y permanecen en este estado durante mucho tiempo. Además, puede seguir aportando cierta glucosa.
Por lo tanto, la ingesta de isomaltulosa ayuda a estabilizar la función corporal y el estado mental, lo que refleja las funciones especiales del cerebro.


Especificación:

Parámetros Especificación Resultados
Apariencia Granular cristalino blanco Cumplido
Isomaltulosa (sustancia seca)% ≥95% 98,80%
Otros azúcares (incluida trehalulosa)% ≤4.0% 1,07%
Pérdida por secado % ≤1.0% 0,30%
Residuos en ignición % ≤0,10% 0,00%
Plomo (Pb), ug / g ≤1.0 <1.0
Cu, ug / g ≤2.0 <2.0
Como, ug / g ≤0,5 <0,5
Recuento aerobio en placa, ufc / g ≤350 <350
Enumeración de coliformes MPN / 100g ≤30 <30
Salmonela indetectable no detectado

Lado de isomaltulosa
La isomaltulosa es un disacárido natural, presente en la caña de azúcar (vegano) y aldo en la miel,
y es completamente digerido y absorbido por el sistema digestivo.

Por este motivo se considera seguro, por lo que puede no ser motivo de problemas gastrointestinales, como diarrea o náuseas.
Esta situación puede ocurrir si el sujeto padece deficiencias enzimáticas,
o si es intolerante a la fructosa. Además, incluso si se produce mediante fermentación bacteriana,
no contiene sustancias bacterianas que puedan causar problemas de salud.


Isomaltulosa y alimentos
La isomaltulosa está presente de forma natural en la miel y la caña de azúcar.
Es utilizado por las industrias de alimentos y suplementos para fabricar bebidas energéticas y edulcorantes artificiales.

También se puede encontrar en:
Leche en polvo
Bebidas energizantes
Suplementos alimenticios
Suplementos deportivos
Golosinas
Chocolate
Chicles
Jugos


Embalaje:

25 kg / bolsa; unos 20mt en palet / 20'gp

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