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Aspartame

El aspartamo, el edulcorante de alais o el proteoglicano, con el nombre químico de éster metílico de aspartilfenilalanina, es un dipéptido que es una combinación de ácido L-aspartico y L-fenilalanina. Puede ser absorbido por el cuerpo humano por completo y es inofensivo y bastante seguro de usar.

Cantidad:
  • elite-indus
  • 22839-47-0
  • polvo / granular
  • 200 veces más que el de sacarosa
  • personas gordas y ancianos diabetes edulcorante ideal
  • 50 mg / kg de peso corporal
                                                             Aspartame

Descripción:
Aspartamo, endulzante de alais o proteogramolycan, con el nombre químico deAspartyl éster metílico de fenilalanina, es un dipeptidmi siendo una combinación de L-unsparticacire y L-fenilalanina. Puede ser absorbido por el cuerpo humano por completo y es inofensivo y bastante seguro de usar.

Propiedades
1. Dulce puro: el dulce aproximado de sacarosa
2. Alta dulzura: 200 veces la de la sacarosa
3. Sin calor: no estar en el metabolismo del cuerpo, no tener calor son los edulcorantes ideales diabetes y personas mayores gordas
4. Principio de colaboración: cuando se usa con otro edulcorante mixto puede producir un fuerte efecto de coordinación, puede aumentar la dulzura del 20% al 40%

Solicitud:
En 1965, el Aspartame fue descubierto.
En 1981, la FDA aprobó el uso de Aspartame como edulcorantes de mesa y mejoradores del sabor.
En 1981, Canadá aprobó el uso de Aspartame en alimentos y bebidas.
En 1983, la FDA aprobó el uso de Aspartame en refrescos carbonatados.
En 1983, U.K. aprobó el uso de Aspartame.
En 1983, Japón aprobó el uso de Aspartame.
En 1986, China aprobó el uso de Aspartame.
En 1988, Brasil aprobó el uso de Aspartame.
En 1993, se aprobó el uso de Aspartame en confiterías, alimentos horneados, cerveza baja en alcohol y todas las bebidas no alcohólicas restantes.
En 1996, la FDA aprobó Aspartame como un & lsquo; propósito general y rsquo; edulcorante.

IDA de Aspartamo establecida por la FAO / OMS JECFA: 40 mg / kg de peso corporal
IDA de Aspartame establecida por la FDA: 50 mg / kg de peso corporal

El aspartamo tiene las características de buen sabor, alto dulzor, es seguro y confiable, y baja energía con la misma dulzura, ampliamente utilizado en una variedad de productos, incluyendo bebidas,
chicle, caramelos, fruta confitada, postre mixto, budín y relleno, postre congelado, yogurt, azúcar subcutánea y algunas drogas, como vitaminas y líquidos orales, etc.


Especificación:
1.granular: malla 20-60; Malla 60-100
2.polvo: 100mesh; Malla 200

ít. Especificación
Ensayo (en seco) 98.0% -102.0%
Rotacion especifica + 14.5 y grados; - + 16.5 y grados;
Transmitancia & ge;95%
Pérdida por secado & le;4.5%
L-a-Aspartyl-L-Phenylalanine & le;0.25%
L-fenilalanina & le;0.50%
Dirigir & le;1PPM
PH (0.8% de solución de agua) 4.5-6.0
Metales pesados ​​(como pb) & le;10PPM
Residuos en ignición & le;0.2%
Ácido 5-Benzy1-3,6-dioxo-2-piperazinacético & le;1.5%
Otras sustancias relacionadas & le;2.0%


Embalaje: 25 kg / cartón;
 Aproximadamente 13 mts / 20 y rsquo; gp para granular
            Aproximadamente 9 mts / 20 y rsquo; gp para polvo

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